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  • 报告显示:中国食品“走出去”进程加快
    中国食品“走出去”进程加快《2016中国食品产业发展趋势报告》显示:中国食品“走出去”进程加快随着中国经济步入新常态,随之而来,中国食品产业也呈现出相应的变化与趋势。中国的食品企业如何应对这些变化?如何将挑战转化为机会?实现更…
  • 食品企业产品研发与营销五大通病
    食品企业产品研发与营销五大通病近年来,国家大力扶持农村资源性原料的加工业,取得了明显的社会及经济效益,但仍然有不少盲目上马的地方食品项目,建了工厂却因为产品没有销路而无法正常开工,导致亏损累累。如何生存并走出困境是这些企业…
  • 河北省唐山市对清真食品管理进行综合施治
    日前,唐山市政府食安办联合市民宗局针对当前在清真食品监管工作中出现的问题专门就清真食品安全监管提出要求。一是改民宗部门“单打独斗”为各部门“齐抓共管”,形成“地方政府负总责、部门各负其责、社会共同参与”的清真食品安全监管格…
  • 河北省石家庄市四条措施确保清真食品行业健康发展
    河北省石家庄市清真食品企业、网点目前达到589家,从业人员3418人,其中饮食业占绝大多数,主要分布市区和无极、正定、新乐等地。清真网点 中,国有企业3个,股份制企业4个,个体私营企业582个。为了防止出现监管上的真空,有效保护全市少…
  • 食品安全杀菌很关键
    近几年,食品安全事件在我们身边频频发生,引起了人们的广泛关注,只要是食品安全的新闻总会得到媒体的广泛关注。上海市食品协会专家委员会主任、食品安全专家马志英在接受本报记者采访时表示,市场上的真空包装、盒装、铝箔包装等都属于预…
  • 我国清真食品企业 探寻国际化道路
    中国具有地域特色的清真食品从古至今上千年了,现在清真食品的从业者不仅满足于国内市场也放眼海外市场,真正把这个清真食品形成品牌占有一席之地。于此相适应的清真食品企业表现出了对外合作的强烈愿望,寻找对外的各种展示平台,清真食品…
  • 保证食品原料的安全性 卫计委细化申报审批工作
    国家卫生和计划生育委员会最近下发《新食品原料申报与受理规定》和《新食品原料安全性审查规程》,根据国家卫生和计划生育委员会官网公布的消息,《新食品原料申报与受理规定》为更好地保证新食品原料对消费者的食用安全性,对新食品原料申…
  • 吉林省民委召开清真标识牌发放工作会议
    为进一步加强清真食品生产经营领域的监督管理,规范清真食品市场秩序,保障清真食品质量安全,充分尊重少数民族群众饮食习惯。9月8日,吉林省民委召开了全省清真标识牌发放相关工作会议,全省各市(州)民委负责清真食品监管工作的科(处)…
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